[ イメージ写真 ] [ 材料:2人分 ] [ 作り方]
ごぼう・・・80g(1/3本)
人参・・・・・40g(1/3本)
生しいたけ・・20g(2個)
かいわれ大根
・・・・・・・・・・10g(1/5パック)
ちりめん・・10g
マヨネーズ・・・小さじ2
しょうゆ・・・・・小さじ1
 ごぼうと人参はせん切り、しいたけは薄切りにし、ゆでて、ザルにと       って冷ます。ちりめんはフライパンで炒っておく。

 かいわれ大根は根元を落とし、半分に切る。

 マヨネーズ、しょうゆを混ぜ合わせ、を和える